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ça sent beau dans la cuisine
22 août 2013

L'auberge du Pont d'Acigné

L'auberge du Pont d'Acigné
L'été se poursuit tranquillement , le soleil est toujours aussi généreux. Une ambiance idéale pour découvrir ou redécouvrir tous les trésors de Bretagne. On en profite... La rentrée se profile, pour les enfants bien entendu, mais aussi pour moi et les...
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14 mai 2013

La Mare Aux Oiseaux

La Mare Aux Oiseaux
En cette journée de fin avril, le soleil et les premières chaleurs sont au rendez-vous. Cela tombe à pic. Nous arrivons au terme de notre escapade d’une semaine, entre châteaux et vignobles, sur les bords de la Loire. Mais ça, je vous le raconterai un...
20 octobre 2012

Diner au Pressoir chez Vincent David

Diner au Pressoir chez Vincent David
C’est à l’occasion de la fête de la gastronomie, que je suis retournée au Pressoir chez Vincent David, à Saint Avé près de Vannes. Il a repris, il y’a maintenant 2 ans, en compagnie de Katia, sa femme, cet emblématique établissement, tenu précédemment...
6 juin 2012

Olivier Bellin "L'auberge des Glazicks"

Olivier Bellin "L'auberge des Glazicks"
Aujourd'hui, c'est à Plomodiern, dans le Finistère que je vous amène, au pied du Menez-Hom. C'est plus exactement, à l'Auberge des Glazicks, chez un des grands chefs Bretons : Olivier Bellin. En 2010 il obtient sa 2ème étoile au guide Michelin et un Gault...
10 avril 2012

Le Belouga à L'Agapa Hôtel

Le Belouga à L'Agapa Hôtel
Voilà le Printemps qui arrive...et qui repart....avec ses week-ends à rallonge. Alors, pourquoi ne pas en profiter ? Envie d’un bol d’air frais bien iodé, de se régénérer après cet hiver ?... Besoin d’une petite pause, d’un WE en amoureux ou plus simplement...
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2 septembre 2011

Dîner à l’Agapé Substance - Paris

Dîner à l’Agapé Substance - Paris
Je vous disais dernièrement que je ne m’étais pas contenté de partager un pique-nique avec la charmante Nathalie alias Tiuscha “Saveur Passion”. A peine avais-je posé mes valises dans la capitale que je retrouvais Nathalie pour découvrir la cuisine de...
18 juillet 2011

Dîner au restaurant “La Coquerie” du Coq Gadby à Rennes

Dîner au restaurant “La Coquerie” du Coq Gadby à Rennes
Il y a des rendez-vous qui au fil du temps prennent des tournures de traditions. La tradition a du bon. C’est ainsi qu’une fois par an, mon mari, ses collègues et nous les conjoints nous nous retrouvons dans un bon restaurant de la région. Cette année,...
6 mars 2011

Diner chez Tirel-Guerin

Diner chez Tirel-Guerin
Un petit compte-rendu en attendant de nouvelles recettes que j’ai réalisées ce WE suite à mon agréable balade sur le, très prisé, marché des Lices à Rennes. Comme d’habitude, de magnifiques étals de poissons, crustacés, fruits et légumes…Que du bonheur,...
20 février 2011

Le coquillage : déjeuner chez Olivier Roellinger

Le coquillage : déjeuner chez Olivier Roellinger
Le week-end dernier j’ai vécu une petite parenthèse magique et reposante, une sorte d’alchimie entre tous les éléments. Il est parfois des instants qu’il faut savoir capter, humer, vivre intensément. Nous avons pris la route de Cancale samedi matin. Jusque...
8 novembre 2010

Dîner au Tire bouchon à Lorient

Dîner au Tire bouchon à Lorient
Lors d’une escapade récente dans la région Lorientaise, nous avons eu le plaisir de découvrir la cuisine de Guillaume Mahé au “Tire bouchon” à Lorient. Contrairement à ce que son nom pourrait laisser croire, il ne s’agit pas d’une cuisine de bistrot mais...
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