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14 août 2009

Huile d'olive du Moulin du Calanquet

Notre séjour dans les Alpilles se termine dans quelques jours. J’en profite pour vous   présenter le Moulin du Calanquet à St Rémy de Provence, où Anne et Gilles Brun produisent non seulement une excellente huile d’olive, mais également d’autres produits à base d’olive , des confitures très originales, et des jus de fruits inédits.   Je  l’avais découvert lors d’un précédent séjour, et c’est avec plaisir que je m’y rend une nouvelle fois afin de refaire mon stock… L’ accueil est très agréable. On peut, si on le... [Lire la suite]
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23 mai 2009

Les Produits et les Marchés

Il m’est impossible de créer ce blog, sans vous parler des marchés, des boutiques, mais surtout des producteurs, des artisans et leurs produits, que j’ affectionne et que j’ai découvert près de chez moi, mais aussi lors de mes voyages et mes diverses pérégrinations culinaires.       Les huîtres :    S’il vous arrive de passer à St-Malo ou plus exactement à Cancale, vous serez obligés de faire un détour sur la houle (le port) sur laquelle une multitude de restaurants plus ou moins corrects... [Lire la suite]
Posté par mlaure35 à 08:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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