ça sent beau dans la cuisine

Cours de cuisine et atelier culinaire pour tous Rennes 35
Cours de cuisine et atelier culinaire pour tous Dinan Loudéac 22

Cours de cuisine Rennes Ille Et vilaine Bretagne

Cours de cuisine et atelier culinaire pour tous pays de Brocéliande
Cours de cuisine et atelier culinaire pour tous saint meen le grand
Cours de cuisine et atelier culinaire- pour tous rennes montfort sur meu mordelles romille bedee montauban de bretagne
23 mai 2011

Risotto asperges vertes coques et palourdes

Quoi ! La saison des asperges est presque terminée ! Dépêchons nous d’en profiter encore un peu. Pourquoi pas avec un petit risotto onctueux ? Ce risotto a été improvisé après la dernière grande marée (il y a déjà un petit moment : mi-avril !) La pêche avait été fructueuse et Beau-Papa nous a donné une partie de sa récolte. Après avoir cuit les coquillages, comme on le ferait avec des moules marinières, et en avoir dévoré une bonne partie, il me fallait utiliser les restes. Quelques asperges vertes piaffaient d’impatience... [Lire la suite]
Posté par mlaure35 à 22:52 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : ,

16 mai 2011

Crackers pistache noix de coco de Martha Stewart

Aujourd’hui, je dédicace cette publication aux participantes de mes ateliers. Elles se reconnaîtront !!! En effet, je leur avais proposé ces petits biscuits avec le petit café d’accueil. Je leur avais promis de publier rapidement la recette. Mais à chaque fois que j’ai refait ces crackers, je n’ai pas eu le temps de prendre la photo avant qu’ils ne soient dévorés. Ce week-end, j’ai enfin réussi à les préserver ! Cette recette est tirée de l’ouvrage de Martha Stewart “la bible des tous petits gâteaux”. Sur toute la blogosphère... [Lire la suite]
Posté par mlaure35 à 22:46 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , ,
08 mai 2011

Saint-Jacques rôties sur couscous de chou-fleur, navets glacés, sauce aux éclats de noisettes, et beurre d'agrumes

Me voilà de retour de mon escapade parisienne et de ma journée à la Foire de Paris où j’étais en démonstration lundi dernier pour 750G. Je vous en parlais ici. Expérience enrichissante. C’est toujours intéressant de se confronter à un public que l’on ne connaît pas du tout. J’ai été bien entourée par l’équipe de  750G et je n’ai pas vu le temps passer. A mon retour, j’ai eu l’agréable surprise d’apprendre que ma recette (ici) pour le challenge Comté avait été sélectionnée. Si cette recette vous plait, vous pouvez aller voter sur... [Lire la suite]
Posté par mlaure35 à 16:46 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : ,

Il n' y a pas que la cuisine dans la vie
Journalisme culinaire
les blogs "côté cave"
Mes blogs cuisine "coup de coeur"
Pour ceux qui mangent sans gluten et qui veulent se régaler
Sites culinaires bien utiles
« mai 2011 »
dimlunmarmerjeuvensam
1 2 3 4 5 6 7
89 10 11 12 13 14
15 1617 18 19 20 21
22 2324 25 26 27 28
29 30 31     


6a00d83454134769e2016305935290970d-320wi

750_grammes_logo_interview_150

ffca