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06 décembre 2011

“Retour de marché” de J.M. BAUDIC

Tenir un blog, c'est un peu une aventure au quotidien. Le blog nous pousse à tester toujours plus de recettes, de produits. Mais parfois on se laisserait aller à devenir foodista en s'éloignant de l'esssence même du produit ! Jean-Marie Baudic vient de publier son deuxième livre : "Retour de marché" aux Editions de La Martinière. Un cadeau idéal pour Noël ! Dans son nouvel ouvrage, Jean-Marie Baudic, le chef étoilé du "Youpala Bistrot" à St-Brieuc, nous convie à faire le marché en redécouvrant les  produits  grâce auxquels... [Lire la suite]
Posté par mlaure35 à 18:30 - - Commentaires [20] - Permalien [#]

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