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20 octobre 2010

Salon Gourmets & Vins à Saint-Malo

Ce soir, point de recette, mais l’annonce d’un évènement gastronomique dans notre région. Pour une fois que notre région est choisie pour ce type d’évènement, ne boudons pas notre plaisir ! Le week-end du 11 au 14 novembre 2010 aura lieu à Saint-Malo, pour une grand première, le  salon Gourmets & Vins d’ ” ELLE à TABLE” qui se déroulera au Palais du Grand Large au pied de la ville close. Ce salon se veut être un lieu de rencontres des passionnés de la gastronomie. Sa vocation : proposer aux artisans innovants de la... [Lire la suite]
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21 mars 2010

Pistes Gourmandes à Val d'Isère

Je vous disais la semaine dernière que j'abandonnais quelques jour le blog, pour vivre quelques aventures culinaires ; et bien me voilà de retour. J'étais aux "Pistes Gourmandes" à Val d'Isère. "Les pistes gourmandes" étaient un programme d'animations sur le thème de la gastronomie et du développement durable ouvert au grand public, articulé autour de shows culinaires dans la rue, table ronde sur le thème principal. Tout ceci organisé par l'agence Cook & Com de Marie Sauce. Pendant cette semaine avait... [Lire la suite]
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27 novembre 2009

Le salon du blog culinaire de Soissons #2

Je viens à mon tour, vous livrer mes impressions après le salon du blog culinaire qui se déroulait à Soissons. Je suis un peu en retard par rapport au reste de la blogosphère. Mais j'avoue que l'atterrissage a été difficile, et à peine de retour à la maison, le quotidien et ses obligations se sont jetés sur moi sans aucune pitié ! Ce salon, crée par Chef Damien et l'équipe de 750 Grammes, a vu le jour l'an passé,  il s'agissait donc de la deuxième édition. Pour ma part, ce fut une découverte totale. Cette édition, comme la... [Lire la suite]
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16 octobre 2009

Emission Côté Cuisine

  Aujourd’hui pas de recette, mais un petit billet pour vous parlez de l’émission de France 3 “ Côté Cuisine ”. Je ne sais pas si vous connaissez le principe de cette émission ? Il s’agit pour un téléspectateur, de soumettre un problème qu’il rencontre en cuisine. Un chef vient répondre à sa problématique sur le plateau de l’émission. Julie Andrieu, fait un peu le lien entre le téléspectateur et le chef. C’est un peu comme un cours de cuisine par un grand chef, en direct. On apprend pas mal de petites astuces. Je trouve... [Lire la suite]
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