ça sent beau dans la cuisine

Cours de cuisine et atelier culinaire pour tous Rennes 35
Cours de cuisine et atelier culinaire pour tous Dinan Loudéac 22

Cours de cuisine Rennes Ille Et vilaine Bretagne

Cours de cuisine et atelier culinaire pour tous pays de Brocéliande
Cours de cuisine et atelier culinaire pour tous saint meen le grand
Cours de cuisine et atelier culinaire- pour tous rennes montfort sur meu mordelles romille bedee montauban de bretagne
17 septembre 2014

Nouveaux ateliers culinaires pour la saison #5 Automne-Hiver 2014-2015

Ça y est ! Il est enfin arrivé le nouveau programme des ateliers cuisine pour la saison saison #5 Automne-Hiver 2014-2015. Il est tout beau, tout chaud ! Beaucoup de nouveautés cette année. Tout d'abord, un nouveau programme avec de nouvelles recettes. En effet, comme pour les années précédentes, j'ai quasiment renouvelé tous les thèmes avec de nombreuses recettes inédites. Que vous soyez débutant(e) ou confirmé(e), vous trouverez le ou les cours de cuisine que vous souhaitez. Nous partirons vers les Antilles, le Maroc, les USA... [Lire la suite]
Posté par Ca sent beau à 09:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

25 octobre 2013

Craquelins saveurs provençales

J’ai la chance et le plaisir de travailler depuis quelques temps déjà, avec les Craquelins Christian Margely. C’est une entreprise familiale et artisanale qui fabrique des craquelins dans la plus pure tradition, depuis 1929. Le craquelin se déguste évidemment au petit déjeuner ou au goûter avec du beurre ou de la confiture (voire les deux!) mais on peut aussi en faire tout un plat en le garnissant. Je vous propose aujourd’hui de les faire voyager avec cette recette que j’ai la chance de pouvoir encore préparer avec les dernières... [Lire la suite]
Posté par mlaure35 à 16:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
09 juin 2013

Cuisine de Bretagne : un nouvel ouvrage de cuisine bretonne aux Éditions Marie-Claire

La Bretagne est le terreau idéal pour faire germer la créativité culinaire. Est-ce la présence de la mer, le passé du commerce des épices, la tradition maraîchère ou bien la présence de ces nombreux agriculteurs et producteurs, amoureux de leur métier et du produit bien fait ? Toujours est-il que notre bout du monde regorge de jeunes cuisiniers talentueux qui subliment le produit, magnifient le terroir tout en restant ouverts sur le vaste monde des saveurs. Normal, la Bretagne est une terre de marins, voyageurs au long cours, qui ont... [Lire la suite]
03 janvier 2013

Galette de blé noir, moules marinières au Boursin cuisine, et un concours pour débuter l'année

Tout d’abord, je vous souhaite à tous une excellente année 2013. Qu’elle vous apporte la santé la joie et la réussite. Pour vous accompagner tout au long de l’année, munissez vous de quelques grammes de sérénité, succombez de temps à autre à la tentation de la gourmandise ! Pour bien démarrer cette année, je vous propose de participer à un concours qui permettra à deux d’entre-vous de gagner une tablette QOOQ. La tablette QOOQ est une tablette dédiée à la cuisine. Entiérement waterproof, elle ne craint pas les éclaboussures, on... [Lire la suite]
Posté par mlaure35 à 11:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
18 juillet 2012

Bretagne nouvelle vague de Gilles Pudlowsky

J’en viens souvent à me dire que notre région est particulièrement gâtée d’un point de vue gastronomique (un peu moins sur le plan météo ! ) En effet une nouvelle génération de jeunes cuisiniers, amoureux de la cuisine bien-sûr, mais aussi de leur région et de ses produits, subliment la cuisine bretonne et s’en font ambassadeurs. Je me croyais un peu chauvine jusqu’à ce que Monsieur Gilles Pudlowsky vienne me conforter dans mon idée. On peut lui faire confiance, il parcourt l’hexagone et ses tables (quel beau métier, non ?) et en... [Lire la suite]
Posté par mlaure35 à 10:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
10 juillet 2012

Nouveau magazine culinaire "Bretons en cuisine" et en prime un chutney de fenouil, espuma de betteraves

Les bretons peuvent désormais s’enorgueillir d’avoir leur magazine de cuisine  ! En effet, « Bretons en cuisine » aux éditions « Ouest France », a vu le jour en mars dernier. Il s'agit d'un trimestriel que l’on peut trouver sur les présentoirs à côté du Journal Ouest France ! On ne peut pas le rater ! On y retrouve l’actualité culinaire en Bretagne, des reportages sur les produits et producteurs locaux, mais aussi sur les produits phares et emblématiques, bref de quoi devenir incollables sur la gastronomie... [Lire la suite]
Posté par mlaure35 à 08:52 - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Il n' y a pas que la cuisine dans la vie
Journalisme culinaire
les blogs "côté cave"
Mes blogs cuisine "coup de coeur"
Pour ceux qui mangent sans gluten et qui veulent se régaler
Sites culinaires bien utiles
« mars 2017 
dimlunmarmerjeuvensam
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  


6a00d83454134769e2016305935290970d-320wi

750_grammes_logo_interview_150

ffca