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11 mars 2013

Salade méli-mélo multi-vitaminée Coraya pleine saveur

Voici le dernier épisode Coraya avec cette petite salade vitaminée, pour faire face aux derniers frimas. Une salade composée, riche en couleurs et saveurs, garnie de nombreux légumes et fruits, accompagnée de Coraya pleine saveur et d’une sauce au yaourt et aux herbes.     Pour les amateurs de bâtonnets de surimi, retrouvez d’autres recettes sur le mini site 750 Grammes/Coraya.  Ingrédients pour 4 personnes : ¼ céleri boule 3 carottes moyennes 1 bulbe de fenouil le jus d’un citron 1 avocat 2... [Lire la suite]
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11 février 2013

Velouté glacé avocat courgettes, St-Môret et Grand Coraya

À nouveau en partenariat avec 750 Grammes et Coraya, voici un potage frais et onctueux, d’une jolie couleur verte, relevé part une quenelle de St-Môret à la fleur de sel. Le tout accompagné de bâtonnets de Grand Coraya. Cette recette est plutôt idéale pour l’été. Pour d’autres recettes Coraya, c’est sur le mini site 750 Grammes/Coraya.     Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes moyennes (biologiques de préférence) 1 oignon nouveau 1 litre de bouillon de légumes 1 avocat le jus d’un demi citron... [Lire la suite]
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21 janvier 2013

Flan de Chavroux aux herbes et grand Coraya

Aujourd’hui en partenariat avec 750 Grammes et Coraya, je vous propose cette recette à base de Chavroux aromatisée aux herbes de Provence, accompagnée de Grand Coraya. Une petite entrée légère, idéale apès les agapes de fin d'année ! Ce flan peut également faire office de plat pour un dîner léger. Si vous aimez le surimi, vous retrouverez d’ailleurs de nombreuses recettes sur le mini site 750 Grammes/Coraya   Ingrédients pour 4 personnes : 300g de Chavroux 2 cuillères à soupe d’herbes de Provence poivre 3g... [Lire la suite]
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22 octobre 2012

Salade créole Grand Coraya

L’hiver est à nos portes, prêt à s’immiscer dans nos vies avec son cortège de petits désagréments. Pour être prêts à l’affronter, rien de tel qu’un cocktail de vitamines. C’est ce que je vous propose avec cette salade à la fois fraîche, tonifiante et très fruitée, composée de fruits exotiques et de surimi Grand Coraya, relevée d’une vinaigrette vanillée. Ces saveurs créoles ont de quoi nous réchauffer le coeur ! Pour d’autres recettes de surimi Coraya, rendez-vous sur le site 750g-Coraya ! Ingrédients pour 4 personnes : ... [Lire la suite]
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