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07 octobre 2013

Poulpe et coquillages en corolle de blé noir

Il est rare que je me trouve nez à nez avec un poulpe ! Si, si je vous assure. Fait rarissime, un gentil poulpe avait échoué sur l’étal de mon poissonnier. Forcément, je n’ai pas résisté à la tentation d’apprivoiser la bête. Pour qu’il se sente moins seul, je lui ai trouvé quelques amis parmi les coques et les bulots. Pour lui faire un joli lit, une galette de blé noir et une chaude couverture de coulis de tomates bien relevé.   Je vous explique : Ingrédients pour 4 convives : 4 galettes de blé noir Le poulpe : ... [Lire la suite]
Posté par mlaure35 à 17:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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