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21 juin 2009

Calamars farcis à la provençale

Cette recette, comme toute les recettes de calamars farcis se réalise avec des encornets assez gros pour pouvoir y mettre la farce.  C’est un plat riche en saveurs, aux accents méridionaux qui sent bon le soleil.  Je trouve les calamars chez les fournisseurs de surgelés type Picard ou Thiriet et j’essaie de toujours en avoir dans mon congélateur ; sinon, lorsqu’une envie de calamars me prend, je suis obligée d’aller à Rennes, car ici les supermarchés ne semblent pas connaître ce produit(mis à part sous forme... [Lire la suite]
Posté par mlaure35 à 20:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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