
Ces cookies sont désormais baptisés les cookies d’Ambre, car c’est elle, qui a réalisé, pour la première fois cette recette.
C’est désormais la recette de cookies de la maison, car elle nous convient parfaitement.
On change les parfums au gré de notre humeur, et le tour est joué.
Pour une trentaine de cookies (tout dépend de la taille des biscuits):
345g de farine
250g de sucre rapadura
200 g de beurre (toujours demi-sel chez nous ! )
60 g de pépites de chocolat blanc: des chunks (sur le site cookshop)
60 g de pépite de...
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