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01 janvier 2011

Index des recettes

Mises en bouches Bille chou-fleur au caviar Carpaccio de daurade et  langoustine à la mangue et grenade Crème brûlée au Roquefort et chantilly de poires Crémeux de concombre Crevettes et coques à la nage de coco Cuillères de confit d'agrumes et pétoncle sautées Espuma de foie gras sur un lit de fruits secs et chapelure de pain d'épices Hoummous Breton Moules de bouchot en écume iodée, accompagnées d'un petit gaspacho Oeufs de caille endimanchés Petit gaspacho, nuage de mozzarella et croquettes de tomates Petites... [Lire la suite]
Posté par mlaure35 à 21:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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