6 octobre 2012
Encornets farçis breizh touch : salicorne, algues, sarrasin, andouille de Guémené et kari gosse
Aujourd'hui, une petite recette 100% breizh, ou presque. Petite entorse cependant avec le riz arborio !!! Pour relever ce risotto qui va venir garnir de beaux petits encornets tous frais, j'ai utilisé du kari gosse. Kézako le kari-gosse ? On l'appelle...