Cours de cuisine et atelier culinaire- pour tous - Rennes 35 -Dinan 22- Loudéac 22 - Ploërmel 56 - pays de Brocéliande

Envie d'un cours de cuisine, ou tout simplement d'apprendre à cuisiner.....j'ai le plaisir de vous proposer la saison #2 de "Ça sent beau dans la cuisine , Atelier Culinaire..."

Je vous propose, à travers ces leçons de cuisine, de vous faire découvrir, un ou plusieurs produits, qu’ils soient de saison ou d’ horizon lointain, des associations de saveurs, ou  bien encore des techniques et des astuces.

Situé en pays de Brocéliande, entre Rennes, Dinan, et Ploërmel, mes ateliers restent avant tout  synonyme de plaisir,  découverte,  partage, échange et convivialité. Les cours s’adressent donc à tous, quelque soit votre niveau de cuisine. Les Ateliers se composent de  2 à 3 recettes selon les produits ou la difficulté d’élaboration, et se déroulent dans ma cuisine sur une durée d'environ 3 heures avec fiches techniques pour faciliter la prise de notes. Les cours sont suivis d’un repas dégustation avec accord mets-vin. Le faible nombre de participants (6 personnes maximum par atelier), vous permet de participer activement à l’élaboration des recettes. Parallèlement, je vous guide dans l’utilisation des produits et dans le choix des techniques à travers mon expérience et mes connaissances culinaires.

Ma cuisine, d’inspirations très diverses (bretonne, méditerranéenne, japonaise…)  utilise des produits de saison, frais, de qualité, et de préférence issus de l’agriculture biologique.

Début de la saison : Jeudi 22 septembre à 18 H

Tarifs : Atelier "classique" : 40€  (le cours de 3 heures , tout compris) 

            Menus de fêtes : 50 € (le cours de 3 heures avec 4 plats )

            Atelier "Autour du Foie Gras" : 75 €  

 Pour plus de renseignements, je vous invite à vous rendre sur le site internet : Ca sent beau dans la cuisine, atelier culinaire. Les cours de cuisine se déroulent dans mon atelier, situé à Saint méen le grand, près de Rennes, de Dinan et de Ploërmel.

 A bientôt

              Marie Laure

Comments

[le gars astronom]

Perso, le côté "Week-end à Rome" me convient bien au niveau programme.
Vendredi "ET" jeudi ! ! ! . . . T'as fait l'plein d'super avant le début d'la saison ? Celà dit, c'est pô l'pétrole qui manque le long des côtes.
Pour l'menu Béréton, terrine de sanglier aux algues vertes ? A découvrir . . .
Bonne saison à toi en tout cas, j'espère que ce sera une total réussite et qu'une telle débauche d'énergie sera récompensée . . .
Ciaooooooooooooooooooooooooo
PS : Désolé, pour moi ça fait un peu loin, même en quittant le boulot plus tôt . . .