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08 avril 2013

Cheesecake "New Yorkais"

Je suis un peu présomptueuse en qualifiant ce cheesecake de New-Yorkais dans la mesure où je n’ai toujours pas traversé l’Atlantique pour vérifier mes dires ! Ceci étant, il se rapproche de l’idée que je me fais du cheesecake souvent dévoré dans la désormais ancienne série « Friends » C’est en testant la version proposée par Julie Andrieu dans son ouvrage « Julie cuisine le monde chez vous » que j’ai eu la révélation ! Enfin là encore j’exagère ! On ne peut pas dire que le cheesecake soit la pâtisserie la... [Lire la suite]
Posté par mlaure35 à 19:26 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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