chocolat - ça sent beau dans la cuisine

chocolat

3 décembre 2013

Crème chocolat au foin et panais au sirop

Les légumes utilisés dans les desserts, ce n’est pas nouveau, mais je n’avais encore jamais pensé au panais. C’est dans un magazine Régal, que je suis tombée sur cette idée qui était cachée dans un petit coin, à peine visible. J’ai fait un sirop à ma...

Posté par Ca sent beau à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, panais, foin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2013

Cookies deux chocolats et cranberries

Ces cookies sont désormais baptisés les cookies d’Ambre, car c’est elle, qui a réalisé, pour la première fois cette recette. C’est désormais la recette de cookies de la maison, car elle nous convient parfaitement. On change les parfums au gré de notre...

Posté par mlaure35 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, cranberries

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2013

Ris de veau, sauce chocolat au romarin et petits légumes glacés à la truffe

Je n’avais jamais eu l’occasion de trouver des ris de veau par chez moi, mis à part sur le marché des Lices à Rennes. Mais dernièrement, en rentrant dans ma boucherie préférée, mon regard fut attiré par un mets insolite, inhabituel, non je ne rêvais pas...

Posté par mlaure35 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, truffe, Ris de veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2013

Salon du chocolat de Nantes

Voilà déjà une semaine que s’achevait le Salon du Chocolat à Nantes. Depuis, il vogue vers d’autres villes. J’ai enfin pris le temps de trier les photos et je vous propose un petit retour en images. Pas besoin de blabla… Elles parlent d’elles-mêmes. Les...

Posté par mlaure35 à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, salon du chocolat de Nantes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2012

Petits chocolats de Pâques

La rumeur enfle : il paraît que c’est Pâques dimanche prochain ! Alors pour ne pas être en reste, il est temps de penser aux chocolats !!! Les enfants adorent chercher les oeufs dans les jardins, mais ils apprécieront également de les réaliser eux-mêmes....

Posté par mlaure35 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Pâques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2012

Cake noisette, glaçage chocolat/ whisky

Vous avez peut-être remarqué le gâteau en arrière plan sur la photo des joues de porc à la Guinness ? Ce fût notre dessert spécial Saint-Patrick ! Après la bière, le whisky, forcément ! L’alliance de la noisette, du chocolat et du whisky est très agréable....

Posté par mlaure35 à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, whisky

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2012

Magie noire

Ce dessert a été réalisé à quatre-mains avec Monsieur !!! Lorsque j’étais revenue à la maison avec le livre « Pièce unique » de Christophe Felder, Monsieur avait flashé sur ce dessert (tant qu’il se contente de flasher sur des desserts, ça me va !) Il...

Posté par mlaure35 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème de marrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2011

cake chocolat, salidou et streuzel pour un pique-nique parisien

Dorian “mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça” est désormais devenu un organisateur de pique-niques émérite, en plus d’être le blogueur culinaire de talent connu de tous. Enfin, c’est ce que j’avais pu lire ça et là chez les blogueurs qui avaient...

Posté par mlaure35 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, salidou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2011

Petits sablés de Pâques au cacao

Ça y est, j'ai mis le gars à la porte ! Je récupère les lieux pour vous proposer quelques sablés tous simples à réaliser avec les enfants. Pendant les vacances, il n’est pas toujours facile d’occuper les enfants, j’ai évidemment tendance à les mettre...

Posté par mlaure35 à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, Pâques, cacao

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2011

Nougat glacé

Serge Laloue , Maître glacier, Meilleur Ouvrier de France, est bien connu des Rennais pour les avoir régalés avec ses glaces plus exquises les unes que les autres pendant plusieurs années. Il se consacre désormais au consulting. Il a fermé sa boutique...

Posté par mlaure35 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, nougat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>