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ça sent beau dans la cuisine
29 avril 2011

Tartare de légumes en gelée, gaspacho et espuma Comté

Tartare de légumes en gelée, gaspacho et espuma Comté
Avant de boucler mes valises pour Paris , voici ma contribution au challenge Comté que je propose à Edda : “Un déjeuner de Soleil”. En effet 10 blogueurs en partenariat avec la Collectivité du Comté, organise ce challenge pour lequel il faut mettre au...
Posté par mlaure35 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: espuma,  gaspacho,  verrines,  Comté

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27 avril 2011

Foire de Paris

Foire de Paris
La Foire de Paris ouvre ses portes demain au parc des Expositions de la Porte de Versailles. Au milieu des nombreuses animations, pourquoi ne pas faire une PAUSE CUISINE ? En effet, vous pourrez y retrouver des démonstrations culinaires orchestrées entre...
Posté par mlaure35 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2011

Petits sablés de Pâques au cacao

Petits sablés de Pâques au cacao
Ça y est, j'ai mis le gars à la porte ! Je récupère les lieux pour vous proposer quelques sablés tous simples à réaliser avec les enfants. Pendant les vacances, il n’est pas toujours facile d’occuper les enfants, j’ai évidemment tendance à les mettre...
Posté par mlaure35 à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  biscuits,  Pâques,  cacao

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16 avril 2011

Donuts : le retour de l'inéffable Homer

Donuts : le retour de l'inéffable Homer
Coucou, S urprise, c’est pô Marie-Laure qui publie une recette cette semaine, mais Le Gars… astronomique (je sais pô comment on crée un lien) (qui lui arrive pô à la cheville au niveau cuisine). J e suis devenu un S.B.F. (Sans Blog Fixe) depuis une semaine...
Posté par mlaure35 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2011

Millefeuille, crème de roquefort et poires confites aux épices, chutney Bettererave-Framboise, et Chips de fenouil

Millefeuille, crème de roquefort et poires confites aux épices, chutney Bettererave-Framboise, et Chips de fenouil
Week-end très chargé et riche….. La cuisine était sans dessus dessous. Mais, ouf ! j’ai enfin, remis de l’ordre pour attaquer une nouvelle semaine. Après un atelier macarons vendredi soir avec des participants très doués, cela ne me suffisait pas et j’ai...
Posté par mlaure35 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roquefort fromage,  poire,  framboise,  betterave

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