bretagne - ça sent beau dans la cuisine

bretagne

17 septembre 2014

Nouveaux ateliers culinaires pour la saison #5 Automne-Hiver 2014-2015

Ça y est ! Il est enfin arrivé le nouveau programme des ateliers cuisine pour la saison saison #5 Automne-Hiver 2014-2015 . Il est tout beau, tout chaud ! Beaucoup de nouveautés cette année. Tout d'abord, un nouveau programme avec de nouvelles recettes....

Posté par Ca sent beau à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier culinaire, Bretagne, Brocéliande, Saint-Méen le Grand, cours de cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2013

Craquelins saveurs provençales

J’ai la chance et le plaisir de travailler depuis quelques temps déjà, avec l es Craquelins Christian Margely. C’est une entreprise familiale et artisanale qui fabrique des craquelins dans la plus pure tradition, depuis 1929. Le craquelin se déguste évidemment...

Posté par mlaure35 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, parmesan, Bretagne, poivron, Christian Margely, Craquelins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2013

Cuisine de Bretagne : un nouvel ouvrage de cuisine bretonne aux Éditions Marie-Claire

La Bretagne est le terreau idéal pour faire germer la créativité culinaire. Est-ce la présence de la mer, le passé du commerce des épices, la tradition maraîchère ou bien la présence de ces nombreux agriculteurs et producteurs, amoureux de leur métier...

Posté par mlaure35 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, Cuisine de Bretagne, chefs bretons, cuisine bretonne, gastronomie bretonne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2013

Galette de blé noir, moules marinières au Boursin cuisine, et un concours pour débuter l'année

Tout d’abord, je vous souhaite à tous une excellente année 2013. Qu’elle vous apporte la santé la joie et la réussite. Pour vous accompagner tout au long de l’année, munissez vous de quelques grammes de sérénité, succombez de temps à autre à la tentation...

Posté par mlaure35 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, Bretagne, blé noir, galettes, boursin, concours

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2012

Bretagne nouvelle vague de Gilles Pudlowsky

J’en viens souvent à me dire que notre région est particulièrement gâtée d’un point de vue gastronomique (un peu moins sur le plan météo ! ) En effet une nouvelle génération de jeunes cuisiniers, amoureux de la cuisine bien-sûr, mais aussi de leur région...

Posté par mlaure35 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres, Bretagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2012

Nouveau magazine culinaire "Bretons en cuisine" et en prime un chutney de fenouil, espuma de betteraves

Les bretons peuvent désormais s’enorgueillir d’avoir leur magazine de cuisine ! En effet, « Bretons en cuisine » aux éditions « Ouest France », a vu le jour en mars dernier. Il s'agit d'un trimestriel que l’on peut trouver sur les présentoirs à côté du...

Posté par mlaure35 à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres, betterave, Bretagne, safran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote