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ça sent beau dans la cuisine
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26 octobre 2009

Changement de programme

Un petit aparté pour vous dire que l'émission "Côté Cuisine" dont je vous ai parlé dernièrement et à laquelle j'ai eu l'occasion de participer cet été ne sera pas programmée demain.Finalement elle passera le mardi 10 novembre à 13 heures. Je me remets...
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4 janvier 2009

Coteau de l’Aubance “Domaine les Rochettes” 2006 et 2007

Description :vins liquoreux (mais pas trop chargé en sucre) élevé près de Brissac en Anjou. Robe jaune or.Beau nez de coing, de miel. En bouche, la texture est soyeuse, bien équilibrée avec une pointe d’acidité pour la fraîcheur. Suggestion gourmande...
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30 août 2004

BRAS. Laguiole. Aubrac. France

BRAS. Laguiole. Aubrac. France
C'est au cours d' une escapade familiale dans l'Aubrac que j'ai feuilleté pour la première fois cet ouvrage.Un magnifique livre, de superbes photos qui laisse entrevoir le travail et la passion de la famille Bras .Un seul regret : nous n'avions pas réservé...
Posté par mlaure35 à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: livres,  Aubrac,  Bras

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2 mars 2009

Cidre fermier du pays de Brocéliande Daniel MEANCE

Cidre fermier du pays de Brocéliande Daniel MEANCE
Cidre fermier du pays de Brocéliande Daniel MEANCE La Besnardais 35290 Gaël 02/99/07/74/26 Ce post sera bientôt complété, par un descriptif de tous les produits.
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21 juillet 2009

Mon blog en interview sur 750g

Mon blog en interview sur 750g
Il y a quelque temps le site 750g m'a contacté pour savoir si j'étais d'accord de répondre à une interview pour alimenter leur rubrique sur les blogs culinaires. Ça y est, c'est fait, j'ai répondu, si vous voulez lire le résultat c'est ici : A bientôt...
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28 juin 2011

Itinéraires gourmands

LES RESTAURANTS MES ADRESSES LES BALADES
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25 décembre 2009

Les fromages

Patate douce, betterave rouge, Sainte Maure et Chèvre frais Millefeuille, crème de roquefort & poires confites aux épices, chutney Viaduc de Millau au Roquefort pané, poires déclinées en deux façons
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3 mars 2009

Côte Cave

Les vins Blancs "Coup de Cœur" Les vins Rouges "Coup de Cœur" Les Champagnes et autres effervescents “coup de cœur” Soirée sommellerie 2009 Soirée Sommeliers 2006
Posté par mlaure35 à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2007

vins Rouges "Coup de Coeur"

Cette page sera bientôt actualisée...
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5 juillet 2006

Champagnes et autres effervescents “coup de coeur”

Cette page sera bientôt actualisée...
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21 décembre 2009

Pains & viennoiseries

Cake à l'huile d'olive et au citron Couronne briochée aux zestes de citron et d'oranges confites Pain bis à l’épeautre, aux figues et aux abricots secs
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29 juin 2011

Les recettes

Les mises en bouche Les entrées Le côté “mer” Les plats Les viandes Les fromages Les desserts Les chocolat & friandises Les pains & viennoiseries La cuisine d’ailleurs Les livres Le côté “cave” Les conserves et confitures Lexique
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22 décembre 2009

Les Conserves & confitures

Pétales de tomates séchées Gelée de melon, badiane, vanille et fève Tonka
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