Profitons des quelques figues et grappes de raisins que l’on trouve encore avant d’affronter l’hiver ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 figues 2 pommes type reinette d’Armorique 300 g de mirabelles 1 grappe de raisin “muscat” 3 cuillères à soupe d’infusion...

Il n'est pas encore trop tard pour profiter des figues. C'est pourquoi je vous propose ce dessert rapide, un véritable concentré de saveurs où la mousse au mascarpone vient adoucir la puissance du vin épicé. Je proposerai cette recette en démonstration...